فسيولوجيا و تشريح النبات هو دراسة وظائف أعضاء النباتات المختلفة وعلاقة هذه الوظائف بتشريح و خصائص النبات. هذا المساق يتعلق بتعلم ما تفعله النباتات، وما العوامل الكيميائية والفيزيائية التي تسبب النباتات الرد كما يفعلون في بيئتهم. سنبحث العمليات الهامة التي تسمح للنباتات البقاء في بيئتها. وسيتم التركيز على بناء علاقات وظيفية تشريحية، والآثار البيئية للعمليات الفسيولوجية. سيتناول ايضا العوامل التي تساعد النباتات البقاء على قيد الحياة في بيئة متغيرة باستمرار، والصفات التشريحية و الفسيولوجية خاصة لتسمح لهم للتنافس مع غيرها من النباتات في موطن معين